|
送餐機器人是指能夠代替餐廳服務員從事送餐、回盤及接待等工作的智能商用服務機器人。自2020年疫情以來，人們對于送餐機器人的需求正在不斷增加，市場認可度也在不斷上升，我國送餐機器人行業或將進入高速爆發增長期。
送餐機器人能夠代替或部分代替餐廳服務員服務顧客，不僅能提升配餐效率，還能減少人力成本，在后疫情時代具備巨大的發展潛力，對提升品牌形象有著積極的影響。但在送餐機器人推廣過程中也出現了一些技術瓶頸，一定程度上阻礙了其應用場景的拓展，包括在送餐過程中循跡路徑偏差、人機交互功能不夠智能化等問題，其中有以下兩個較為普遍的問題：
1 循跡過程中路徑穩定性
送餐機器人行進過程是依賴循跡系統進行導航的，通過循跡系統送餐機器人可實現自主向目標位置行走，在眾多的循跡技術中，通常選用磁導航技術，由于磁檢測傳感器受硬件性能、循跡模塊算法、驅動系統反應速度等制約，導致送餐機器人延地詞條循跡的過程通常會出現偏差，修正位置偏差的時間決定了送餐機器人行走的平穩性，如果時間過長會導致行進過程左右晃動，當機器人以較高的速度行進時，也可能出現不必要的減速，使得行進實際路線與預定軌跡有較大偏差。
2 障礙物識別可靠性
由于送餐機器人的行進路線一般為預設路線，在預先設定中已經規避了餐廳中的桌椅和墻壁等固定障礙物，送餐機器人主要需要識別的障礙物為用餐的顧客、行李等可移動障礙物，這些障礙物具有位置不固定、形狀各異、材質種類繁多等特點，因為涉及顧客人身安全等問題，所以能準確識別這些障礙物尤為重要。通常障礙物的識別技術包括紅外線傳感技術和超聲波傳感技術，前者無法識別半透明物體，對顏色接近黑色的物體檢測效果不佳；后者不受物體顏色限制，但存在響應速度慢等缺點。為了確保障礙物檢測高效、可靠，可采取紅外傳感器和超聲波傳感器結合的融合避障技術，使送餐機器人能夠對突發情況快速做出反應，及時發送信號到主控制模塊，由主控制模塊采取減速或停止等措施。
疫情重塑了人們的消費習慣，從點餐結算環節使用手機線上點餐、團餐收銀機、無人自助點餐機，到外賣配送環節的無接觸送餐和智能餐飲配送機器人，到處可以看到餐飲智能硬件的身影，隨著科技的不斷進步，送餐機器人的運用將逐漸迎來高潮，相信未來送餐機器人的發展前景也一定會更加光明。
新興送餐機器人加盟
黑龍江大悟開疆無人機科技股份有限公司
地址：黑龍江省大慶市高新區火炬新街36號新興產業孵化器(園區)3#210房間 聯系電話：13804671****
廣西賀州市寶創廚具有限公司
地址：賀州市新興社區萬寶街82號 聯系電話：18276493****
岑鞏縣彩貝快餐科技有限公司
地址：貴州省岑鞏縣新興大道124號大置業龍羿天街一樓門面(北N34號門面) 聯系電話：15286636****
新河縣機器人刀削面
地址：河北省邢臺市新河縣新興街 聯系電話：13483494****
河北墨思智能科技有限公司
地址：河北省保定市高碑店市迎賓路新興市場南街48號 聯系電話：18611141****
固安躍盛自動化設備有限公司
地址：河北省廊坊市固安縣新興產業示范區(衛星導航園北側) 聯系電話：0316-592****
寬城京兆商貿有限公司
地址：河北省承德市寬城滿族自治縣寬城鎮新興街28號 聯系電話：13932488****
固安博健生物技術有限公司
地址：河北省廊坊市固安新興產業示范區 聯系電話：0316-592****
江蘇領耀新材料有限公司
地址：鹽城市亭湖區新興鎮新場工業園區(10) 聯系電話：0515-882****
重慶智瞻科技有限責任公司
地址：重慶市南岸區涂山鎮新興村印壩子組 聯系電話：13627693****
山東沃德智能科技有限公司
地址：山東省泰安市新泰市開發區新興路北段路東 聯系電話：18888262****
浙江文谷科技有限公司
地址：寧波市鄞州區首南街道新興工業園區 聯系電話：0574-828****
浙江博眾高新技術產業化有限公司
地址：浙江省嘉興市平湖市經濟開發區新興一路688號內辦公樓410室 聯系電話：13758212****
嘉興高維智控有限公司
地址：浙江省嘉興市平湖市經濟技術開發區新興二路988號10號樓409室 聯系電話：0573-855****
中科同昌國強科技股份有限公司
地址：四川省成都市天府新區新興街辦天工大道916號 聯系電話：028-6873****
黑龍江多維時空自由制造有限公司
地址：黑龍江省大慶高新區火炬新街36號新興產業孵化器(園區)3#210房間 聯系電話：0459-815****
|
